Trong 100g granola chứa khoảng 471 calo, chứa 10g protein, 64g carbohydrate, 20g chất béo, 5g chất xơ, 29g đường,… Tuy nhiên, lượng calo này có thể thay đổi tùy thuộc vào các thành phần trong granola, cũng như phương pháp chế biến và cách sử dụng.
Để so sánh granola với các món ăn khác thì tương đương với 1 ổ bánh mì thịt (461 calo), 1 tô phở gà (483 kcal) hay 1 tô bánh canh giò heo (483 calo). Như vậy bạn có thể thấy ngoài các dưỡng chất tốt cho sức khỏe như chất xơ hay protein, granola chứa khá nhiều calo cùng hàm lượng đường và chất béo. Vì vậy, nếu ăn quá nhiều granola trong một ngày gây dư thừa calo dẫn đến tăng cân và có nguy cơ béo phì không mong muốn.
Do đó, để ăn ngũ cốc Granola giảm cân hiệu quả, cần chú trọng đến khẩu phần mỗi bữa ăn. Mỗi ngày bạn chỉ nên dùng với một lượng nhất định khoảng 45g đến 50g, đồng thời chia nhỏ thành các bữa ăn phụ vào giữa buổi sáng hoặc giữa buổi chiều. Bạn không nên ăn quá nhiều granola trong 1 ngày vì có thể gây tác dụng ngược khiến bạn tăng cân nhiều hơn.
Các cách ăn ngũ cốc granola giảm cân hiệu quả
Sử dụng với sữa chua
Trong ngũ cốc đã chứa độ ngọt nhất định, nhưng nếu bạn muốn tăng thêm độ thơm ngon thì có thể kết hợp cùng sữa chua, đặc biệt là sữa chua không đường. Hãy thử ăn granola với sữa chua vì đây là bộ đôi hoàn hảo, ăn rất ngon miệng.
Dùng làm đồ ăn sáng
Khi quá chán với các món ăn nhạt nhẽo vào buổi sáng thì bạn có thể thay thế bằng ngũ cốc granola. Bạn có thể dùng granola cùng sữa tươi, sữa chua để tạo thành một món ăn sáng nhanh chóng nhưng vẫn đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho bạn hoạt động cả ngày dài.
Sử dụng như bữa ăn nhẹ
Cách ăn để giảm cân chính là chia nhỏ những bữa ăn trong ngày. Bạn có thể dùng granola trong những bữa ăn nhẹ vì tính chất no lâu, tránh thèm ăn và giúp lấy lại năng lượng rất tốt thay vì ăn vặt hay uống trà sữa.
Sử dụng với hoa quả xay sinh tố
Khi bạn quá chán khi chỉ uống sinh tố hoa quả thì bạn có thể kết hợp cùng ngũ cốc granola. Bạn có thể xay các loại trái cây làm sinh tố uống hằng ngày, rắc chút granola lên sẽ có một món đồ uống mới lạ, ngon miệng và đủ chất.
Sử dụng với táo
Đây là một sự mới lạ giúp bạn thay đổi khẩu vị và không ngán ngũ cốc. Chỉ cần cắt táo ra thành từng miếng nhỏ, thêm granola, một ít bơ đậu phộng là bạn có thể thưởng thức.
Kết hợp làm bánh nướng
Bạn có thể dùng granola như một loại nguyên liệu trong món bánh nướng hoặc bánh quy thơm ngon. Thành phẩm cho ra một loại bánh mới lạ, thơm ngon và bổ dưỡng. Các công thức làm bánh với granola bạn có thể tham khảo trên mạng nhé!
Kết hợp granola vào món salad
Bạn có thể dùng granola cho các món salad vì vị ngọt tự nhiên của granola có thể góp phần tạo nên sự mới lạ, hương vị thơm ngon hơn cho món salad. Khi sử dụng cách ăn granola này, bạn cứ hoàn thành món salad như bình thường, sau đó rắc granola lên salad ở bước cuối cùng.
Sử dụng làm ngũ cốc nóng
Đây là cách ăn granola độc đáo mà bạn có thể thử. Cách làm là sử dụng 240 ml sữa đun sôi trong nồi nhỏ, sau đó cho 45 g granola vào khuấy đều và tiếp tục đun cho đến khi thành hỗn hợp dạng đặc. Bạn có thể thêm các loại trái cây cắt lát để tăng thêm hương vị cho món ngũ cốc nóng này.
Dùng làm thanh granola ăn kiêng
Thanh bar granola là món ăn rất quen thuộc trong các công thức có chứa granola. Thanh granola có thể dùng làm món ăn vặt trong các bữa ăn nhẹ, hoặc là bữa sáng nhanh gọn cho người bận rộn. Có rất nhiều công thức làm thanh granola ăn kiêng mà bạn có thể tham khảo trên mạng.
